20世紀(jì)40年代,張愛玲住在南京西路梅龍鎮(zhèn)酒家的弄堂內(nèi)。有一天,她到離家不遠(yuǎn)的“張記裁縫店”,要求師傅為她做一條大紅裙子。
張裁縫上下打量了一番,覺得她身材瘦長(zhǎng)、皮膚白皙,不宜穿大紅色的裙子。但張愛玲堅(jiān)持說:“我小時(shí)候沒穿過好衣裳,所以想要穿得鮮艷奪目些。”于是,一條猩紅色絲絨鑲金絲的高腰長(zhǎng)裙做了出來。張愛玲穿在身上,哈哈大笑道:“我這身紅裙,真要妒煞石榴花了!”
高興之余,張愛玲想給裁縫店取個(gè)名字。這家店已經(jīng)開了十幾年,先是開在靜安寺附近,后來搬到南京西路國(guó)際飯店附近。裁縫名叫造寸,張愛玲覺得大名當(dāng)?shù)昝残U好,“造寸,造寸,寸寸創(chuàng)造,把我們女人的衣裳做得合身漂亮”。
就這樣,南京西路的“造寸時(shí)裝店”,成為不少老上海人的回憶。
旗袍已經(jīng)成為張愛玲的符號(hào),而張愛玲是舊上海的符號(hào)。20世紀(jì)上半葉,她住的南京路上,不但有造寸時(shí)裝店,還有廣生行等化妝品公司,先施等四大百貨公司。建國(guó)后,又出現(xiàn)了永久自行車等生產(chǎn)廠家。20世紀(jì)90年代外資商超入華,選址也首先考慮南京路。
處在長(zhǎng)江入海口的上海,100年前就是遠(yuǎn)東第一大城市�?梢哉f,上海灘的繁華折射出了全國(guó)人的需求,而上海的商業(yè)變革則是其它地區(qū)的命運(yùn)預(yù)演。
某種意義上說,上海重塑了中國(guó)的消費(fèi)景觀。上海灘每誕生一個(gè)新的品牌或業(yè)態(tài),背后都是中國(guó)消費(fèi)需求的集合與象征,無數(shù)中國(guó)民族品牌從上海灘出發(fā),成為服務(wù)全體國(guó)人的新品牌。
隨著百貨公司落幕,今天,中國(guó)的新消費(fèi)不再只是南京路和老字號(hào)。但借助上海灘的互聯(lián)網(wǎng)公司,人們?nèi)匀活l繁買到更多的新鮮玩意兒,只不過不再只是“產(chǎn)自上海”,而是“來自上海”。
01. 愛美的上海女人
1921年,張愛玲出生的第二年,上海街頭就已經(jīng)有人身著旗袍,不過,其中大部分是妓女。從煙花的時(shí)尚到全國(guó)女性愛美意識(shí)的覺醒僅僅花了四年。四年之后,旗袍就流行開來。1925年有人記載,“上海婦女無論老的、少的、幼的,差不多十人中有七八人穿旗袍”。
改良旗袍開始在上海灘出現(xiàn),整體趨勢(shì)是制作工藝由繁變簡(jiǎn),版型由寬松變?yōu)榫o身。旗袍更大眾化,也能體現(xiàn)女性身材。但還有兩點(diǎn)不行:一是長(zhǎng)度太長(zhǎng),二是袖口肥大,不方便行走和工作。上海人雖追求時(shí)髦,卻也要考慮自身需求,因此開始了漫漫改良路。
1927年,上海女人還不敢直接剪短旗袍,只能先給裙尾打個(gè)蝴蝶結(jié),袖口再稍微卷一卷,以此來“掩飾真意”。第二年,就有人大膽地做出了短款旗袍,長(zhǎng)度幾近膝蓋,還出現(xiàn)了以襪代褲的風(fēng)潮。
有評(píng)論家坐不住了,他們撰文稱:“這種新改變的旗袍,穿起來可說時(shí)髦極了!美麗極了!可是一雙肥滿而圓潤(rùn)的大腿,暴露在冷冽的天氣之中,僅裹著一層薄薄底絲襪,便能抵御寒氣的侵襲么?”
看來人類并沒有進(jìn)步。百年過去以后,現(xiàn)在的上海直男面對(duì)CJ展時(shí)少女們的日本發(fā)熱襪,腦袋里依然裝著同款問號(hào)。
再后來,旗袍繼續(xù)縮短,袖口隨之縮小。除出現(xiàn)花邊運(yùn)動(dòng)(即在旗袍四周加上花邊)外,旗袍左襟和袖口都開起了叉,漸漸地還有了短袖。總之,怎么時(shí)髦怎么來。
旗袍原本是滿人服裝,上海女人不愿穿上衣下裙的舊式旗袍,只因一片布料裁制的旗袍,可塑性更高。像是蕾絲花邊、絲須邊、盤扣等時(shí)尚元素,可以隨意添加,正所謂“一件旗袍,千面女郎”。難怪現(xiàn)在新媒體編輯,常常做出《張愛玲是最早的時(shí)尚博主》這種標(biāo)題。
除了變好看,上海人之所以日日求變,其實(shí)是代表了中國(guó)消費(fèi)者集體覺醒的消費(fèi)需求。
改良旗袍是為了便利而美麗,背后是中國(guó)女性的第一次審美自覺。而當(dāng)國(guó)外化妝品牌進(jìn)入上海灘,層出不窮的國(guó)產(chǎn)化妝品,則是為了讓中國(guó)人即享受美麗,又能享受便宜。
1909年,中美兩位律師,因?yàn)橐黄炕端畬?duì)簿公堂。美國(guó)林文煙公司,覺得廣生行剛上市的雙妹花露水,抄襲了自家公司久負(fù)盛名的佛羅里達(dá)水。雙方就商標(biāo)等問題展開論辯,法院還請(qǐng)了專門的化驗(yàn)師比較,最后得出結(jié)論:兩者用料相同,只不過廣生用料更重,林文煙之香附六日,而廣生之香則耐至十二日。
中國(guó)輸了。結(jié)果,美國(guó)人開心了沒幾天,發(fā)現(xiàn)廣生行刊登了一則新廣告:雙妹花露水經(jīng)皇家化學(xué)師布朗氏驗(yàn)過留香十二天。原來,廣生行根本沒想打贏官司,它只想借法庭之口向社會(huì)證明:廣生行的花露水質(zhì)量不亞于洋貨,且留香時(shí)間更長(zhǎng)。
1903年開在南京路的廣生行,是中國(guó)第一家工業(yè)化生產(chǎn)化妝品的公司。清末,土產(chǎn)化妝品制法簡(jiǎn)陋,而且香粉中的鉛質(zhì)有害于皮膚。洋貨用料考究,還兼具潤(rùn)膚、殺菌等多重功效。走在時(shí)尚前沿的上海人,分分鐘想棄國(guó)貨而去,只可惜洋品牌太貴。
以雪花膏為例,1920年法國(guó)孩兒面售價(jià)7角5分,美國(guó)夏士蓮售價(jià)1元。彩妝的價(jià)格更貴,20世紀(jì)30年代一支歐美口紅2元左右,而上海女工月均工資為6-20元不等。有錢人才用得上歐美貨,大部分人只能咬牙用日貨。市場(chǎng)亟需價(jià)格低廉、質(zhì)量過得去的國(guó)貨品牌。
廣生行的出現(xiàn),彌補(bǔ)了這個(gè)空白:首先是明擺著的低價(jià),雙妹雪花膏售價(jià)1角,可以買到兩斤粳米;其次借著和美國(guó)公司的官司,讓大眾確立“質(zhì)量不差”的心智;最后廣告從強(qiáng)調(diào)藥效到強(qiáng)調(diào)增白,順應(yīng)了上海女人的愛美之心。
毗鄰江浙魚米之鄉(xiāng),靠近日本和東南亞,再加上1843年開埠,上海人很早就有現(xiàn)代化的消費(fèi)意識(shí)。中國(guó)最早的消費(fèi)品牌和模式,都出現(xiàn)在這里。南京路上,有張愛玲常去的旗袍店,有化妝品公司廣生行,同樣也有售賣雙妹牌花露水、雪花膏的百貨公司。
說起中國(guó)零售行業(yè),上海灘的百貨店,才是中國(guó)最早的本土版世界級(jí)零售巨頭。
02. 百貨公司:“顧客總是對(duì)的”
1934年9月,兩名年輕女郎面前,擺著一堆白色的碎皂片和香精。短短幾分鐘內(nèi),這些原料經(jīng)由四五臺(tái)機(jī)器,接連變成皂粉和皂?xiàng)l。最后被切成小塊,打上形狀和花紋,包上黑紙金帶,成為最后的潤(rùn)膚香皂成品。
這是永安的新式制皂機(jī)器表演。當(dāng)天,凡是進(jìn)店購(gòu)物的顧客,都可以免費(fèi)領(lǐng)取一塊香皂。
當(dāng)時(shí),南京路有四大百貨公司——永安、先施、新新、大新。作家白先勇兒時(shí)從未見過這么多高樓大廈聚集在一個(gè)城里,他童年時(shí)代最興奮的經(jīng)驗(yàn),就是逛這四大公司。其中最讓他難以忘懷的,是永安公司門內(nèi),掛著一幅霓虹燈制成的英文標(biāo)語(yǔ):The customer is always right。
永安創(chuàng)始人郭樂認(rèn)為,“得罪了一個(gè)顧客,就等于趕走了十個(gè)顧客;接待好一個(gè)顧客,等于拉來十個(gè)、一百個(gè)顧客。”
零售的核心是解決信任問題,要想獲取對(duì)方的信任,最佳方法就是站在消費(fèi)者的角度考慮一切。
而對(duì)于彼時(shí)積貧積弱的中國(guó)來說,要做到這一點(diǎn)其實(shí)很不容易:洋人商行也講顧客是上帝,但能成為上帝的卻是極少數(shù)人。國(guó)產(chǎn)百貨店的出現(xiàn),第一次讓中國(guó)消費(fèi)者的需求有了落腳之處。
剛開始,這主要體現(xiàn)在高端商品,比如康克令金筆的銷售上。為了免去顧客彎腰試筆的麻煩,永安設(shè)計(jì)了高一截的圓形柜臺(tái)。公司還專門派出一位懂漂亮的女售貨員,用英文和上海話流利對(duì)答顧客提問。曾有記者專程花四元買筆,就為一睹康克令小姐的風(fēng)采。
康克令小姐是最早的帶貨網(wǎng)紅,堪稱當(dāng)年李佳琦,香皂表演則是最早的溯源地直播�;顒�(dòng)重點(diǎn),其實(shí)在于后半段,即展現(xiàn)皂?xiàng)l如何印上花紋,再包裝上架的。永安一方面在現(xiàn)代化生產(chǎn)上秀肌肉,一方面縮短顧客和商品的距離,激發(fā)他們的購(gòu)物欲。
但更重要的,郭樂是想告訴平民階層:永安不專屬上流社會(huì),你們也可以進(jìn)來看看。這正是中國(guó)百貨行業(yè)的萌芽起點(diǎn):平民至上。
要說百貨公司的平民化,三件東西起到了關(guān)鍵作用:玻璃櫥窗、游樂場(chǎng)和一元店。
中國(guó)傳統(tǒng)商店中,商品都放在店主身后的柜子里,顧客要買必須麻煩店主一一擺出來。兜里沒多少銀子的人,根本不敢上前問話。而百貨公司大面積使用玻璃櫥窗,店中商品一目了然。人們無需叨擾店主,就能自己拿東西試用,心理壓力大大減少。
永安的櫥窗隨時(shí)令而變,花樣頻出。中秋節(jié)前夕,里面就是明月和古裝宮女,展示商品為月餅;圣誕節(jié)則安置一個(gè)圣誕老人,旁邊放著兒童玩具;冬令時(shí)分,櫥窗里全是碎棉絮,鼓風(fēng)機(jī)一吹,可營(yíng)造出下雪的感覺來。
民國(guó)人也明白,購(gòu)物需求可以是模糊、隨機(jī)的。顧客逛的時(shí)間越長(zhǎng),就越有可能購(gòu)買。上海百貨公司的第二個(gè)創(chuàng)舉,是開放了屋頂游樂場(chǎng),日本、歐美都不太有這種操作。老百姓開心了:我買不起4塊錢的康克令金筆,還交不起2角錢的游樂場(chǎng)門票么?
即便樓下商品都消費(fèi)不起,平民也可以乘電梯上屋頂游樂場(chǎng),喝茶、看戲,甚至擺弄哈哈鏡等西洋玩意兒。人們除了可以欣賞京劇、武術(shù)等傳統(tǒng)表演,還可以配合留聲機(jī)看默片電影。2角錢,比當(dāng)時(shí)很多戲園的門票都便宜。甚至有人啥都不買,在里面睡上一個(gè)星期。
但是,收門票并非百貨公司初心。怎么讓這些人也買點(diǎn)東西呢?答案是一元店。它由外資百貨公司的“一元貨”發(fā)展而來,專門售賣5角和1元兩種價(jià)格的商品。有些公司不單獨(dú)開店,但也會(huì)在地下一層,專門設(shè)置一個(gè)“廉價(jià)部門”。物價(jià)之低,讓和尚主持也想一探究竟。
正是這些層出不窮的營(yíng)銷方式,塑造了20世紀(jì)30年代上海的四大百貨公司。
也正是為了順應(yīng)國(guó)貨運(yùn)動(dòng),1937年永安的國(guó)貨比例,從三年前的25%上升到60%。香皂表演背后,永安總經(jīng)理郭琳爽還雄心壯志,計(jì)劃著開設(shè)國(guó)貨商場(chǎng)�?上�,幾架飛機(jī)摧毀了這個(gè)愿望。此后十幾年,上海四大百貨公司陷入困頓,十里洋場(chǎng)再不復(fù)往日繁華。
03. 國(guó)產(chǎn)三大件:可以窮不能丑,有上海貨才能結(jié)婚
上海是全亞洲的新消費(fèi)之都。
20世紀(jì)30-40年代,上海的百貨公司和工廠數(shù)量,高居全國(guó)之首。20世紀(jì)30年代向經(jīng)濟(jì)部登記的“百貨公司”共有61家,其中28家在上海。而哈佛一位研究員指出,十年間全國(guó)有2435家現(xiàn)代工廠,1200家設(shè)在上海。
1937年8月,日軍派飛機(jī)在南京路上扔下炸彈。
先施百貨的二、三樓和東南角大門都被炸毀,永安百貨新建大廈門窗玻璃全被震碎,從底層到四層的設(shè)備和商品幾乎全成瓦礫�,F(xiàn)場(chǎng)死傷店員、顧客和行人近千人。
自此,全國(guó)陷入了長(zhǎng)達(dá)十多年的戰(zhàn)爭(zhēng)。這中間,旨在服務(wù)全國(guó)消費(fèi)者的傷害百貨業(yè)也遭受重創(chuàng)。不到10年,物價(jià)上漲近500萬倍。1948年國(guó)民政府發(fā)行金圓券,以一比三百萬折合收回法幣,掀起了民眾最后一波搶購(gòu)潮。
一個(gè)上海灘,半個(gè)中國(guó)商業(yè)沉浮錄。即便經(jīng)歷戰(zhàn)爭(zhēng)的百貨公司不再有往昔輝煌,建國(guó)后的“上海制造”,依然執(zhí)全國(guó)經(jīng)濟(jì)之牛耳。
新中國(guó)成立時(shí),上海人口大約540萬,仍然是世界第五大都市。
新中國(guó)成立之初,全國(guó)人民勒緊褲腰帶支援國(guó)家建設(shè)。20世紀(jì)50年代,每人每年只供應(yīng)七八米棉布,而做一個(gè)雙人被罩就要用掉3米布。
條件有限,但仍然希望給中國(guó)普通人創(chuàng)造超越生活本身的消費(fèi)體驗(yàn),上海人發(fā)明了一種極具設(shè)計(jì)感的“節(jié)約領(lǐng)”。這種假領(lǐng)子,雖然有前襟后片、扣子扣眼,但只保留了襯衫的上半部分。
當(dāng)時(shí)上海的全泰服飾鞋業(yè)總公司,節(jié)約領(lǐng)只賣幾毛錢,每天能賣出近千個(gè)。節(jié)約領(lǐng)20世紀(jì)60年代風(fēng)靡大半個(gè)上海,又迅速蔓延到北京等地,直到改革開放以后的20世紀(jì)80年代,還擁有相當(dāng)穩(wěn)定的受眾群。
直到現(xiàn)在,你還能在電商平臺(tái)買到這樣的“假襯衫領(lǐng)”。它們?cè)旄A艘淮笈欢殬I(yè)正裝搭配技巧,但又希望“看起來正經(jīng)”的中國(guó)人。而現(xiàn)在國(guó)潮品牌的T恤、衛(wèi)衣中廣泛運(yùn)用的“假兩件”設(shè)計(jì),事實(shí)上也是它的變種。
改革開放前夕,人們要么使用節(jié)約領(lǐng)假裝有無數(shù)件襯衫,要么把寬松的褲腰往里縫上幾寸來束腰�?傊褪牵嚎梢愿F,但不能丑。這時(shí)候的上海,用最本土的方式幫助中國(guó)人維持住消費(fèi)的面子和里子。
20世紀(jì)70年代,新人結(jié)婚都要配備“三大件”,即自行車、手表和縫紉機(jī)。新中國(guó)成立前的半個(gè)世紀(jì),上海的工業(yè)產(chǎn)值占全國(guó)的比重,一直維持在50%以上。“上海制造”就是品質(zhì)的代名詞。最知名的鳳凰牌自行車、上海牌手表和蝴蝶牌縫紉機(jī),都產(chǎn)自上海。
那時(shí),普通工人的月薪只有30多元,一輛鳳凰牌自行車的價(jià)格是月薪的5倍,還得提前一年向單位申請(qǐng),憑票購(gòu)買。一臺(tái)蝴蝶牌縫紉機(jī)的價(jià)格是月薪的3倍,二十幾人一起抓鬮。手表票平均100人才能搞到一張,哪個(gè)同事準(zhǔn)備結(jié)婚,其它人就會(huì)把票證優(yōu)先給他。因?yàn)橛芯渌自挘簺]有上海牌手表,就沒有姑娘愿意嫁。
04. 改革開放:處處爭(zhēng)做“小上海”
為什么人民只認(rèn)上海貨?因?yàn)橹挥猩虾9S以人為本,每項(xiàng)設(shè)計(jì)都圍繞消費(fèi)者需求。
鳳凰牌自行車的生產(chǎn)廠家,曾專門派人到外地調(diào)研,翻山越嶺、走訪村戶,收集用戶需求。各地氣候、路面條件不同,對(duì)產(chǎn)品的要求也不同。東北地區(qū)氣候寒冷,居民身材高大,就推出適合身穿厚棉衣騎行的長(zhǎng)車架、軟邊胎自行車。即便同在福建地區(qū),南邊比北邊土質(zhì)硬,閩南輪胎就更硬一些。
蝴蝶牌縫紉機(jī)也一樣。19世紀(jì)末引入中國(guó)的縫紉機(jī),完全是為工業(yè)革命時(shí)期的男性打造的,而20世紀(jì)70年代中國(guó)的使用者多為女性。因此蝴蝶牌縫紉機(jī),設(shè)計(jì)之初就摒棄了美國(guó)產(chǎn)品的簡(jiǎn)約造型,強(qiáng)化“C”字造型,使之具有柔美的感覺。不管別人怎樣生產(chǎn),牢牢抓住核心用戶的需求,這才是“上海制造”領(lǐng)先全國(guó)的秘密。
除了“三大件”,很多小東西人們都要到上海去買。20世紀(jì)80年代,上海產(chǎn)的奶糖是孩子最鐘情的食品,上海的的確良、燈芯絨是女孩子朝思暮想的高檔貨。甚至香皂、毛巾、麥乳精等現(xiàn)在不起眼的東西,那時(shí)也算得上是寶貝。
中國(guó)最早的代購(gòu)就是“滬淘”,有人回憶當(dāng)年的代購(gòu)經(jīng)歷,1塊2角一斤的什錦水果糖,都能讓大家歡欣雀躍。“這東西不憑票,但限購(gòu)。有次我連續(xù)幾日去買水果糖,營(yíng)業(yè)員懷疑我投機(jī)倒把,要報(bào)告派出所……后來我學(xué)乖了,每趟只在一家店買一點(diǎn),再換家商店去買”。
沒別的原因,還是因?yàn)樯虾X洃?yīng)時(shí)而生,不但讓老百姓從無到有,還保證越來越好。
1956年公私合營(yíng),曾推出雙妹花露水,大戰(zhàn)美國(guó)律師的廣生行重出江湖。上海廣生行聯(lián)合幾個(gè)工廠,組成上海明星家化廠——也就是上海家化的前身。50年過去,這個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌還是堅(jiān)持走物美價(jià)廉的路子。
20世紀(jì)60年代,上海家化推出友誼、雅霜兩個(gè)品牌。與此同時(shí),美加凈牙膏誕生。這是我國(guó)第一支雙氟牙膏,使用鋁管包裝和新型的洗滌型發(fā)泡原料,淘汰了管口易污染、口感不佳的鉛錫管和肥皂型發(fā)泡劑,真正使得中國(guó)牙膏打入了國(guó)際市場(chǎng)。
電視劇《致青春》中,陳孝正出國(guó)也要攜帶的六神花露水,是上海家化1990年的明星產(chǎn)品。那一年,上海家化員針對(duì)痱子等夏季皮膚問題,推出含有六味傳統(tǒng)中藥的六神花露水。抓住中國(guó)人信任中草藥的心理,六神花露水一上市即大受歡迎,最高市場(chǎng)占有率達(dá)70%。
這是上海家化的高光時(shí)刻,也是上海消費(fèi)品的巔峰。
1998年,北京一家市場(chǎng)調(diào)查公司,針對(duì)1578位消費(fèi)者,推出一項(xiàng)關(guān)于“京貨、滬貨、粵貨”的調(diào)查。京貨給人的印象是“鄉(xiāng)土柔情”和“較高的歷史地位”,粵貨給人的印象是“產(chǎn)品多、宣傳多、創(chuàng)新能力強(qiáng)”,而滬貨給人的印象是“從不擔(dān)心質(zhì)量”和“強(qiáng)調(diào)為顧客服務(wù)”。
其實(shí)當(dāng)時(shí),上海貨受到洋貨和各地品牌的挑戰(zhàn),市場(chǎng)占有率連年下降。上海工業(yè)500強(qiáng)名單中,1990年只有上海大眾等少數(shù)幾家外企入圍,但到了1999年,入圍的外企已有149家,銷售額占總額的30%,前20名工業(yè)企業(yè)中就有11家是外企。
即便這樣,人們對(duì)“上海制造”依然留有好印象。清末至今逾百年,上海人心中的消費(fèi)基因沒變,但代表這種精神的百貨公司和上海工廠,已經(jīng)變了模樣。以人為本、顧客為先的風(fēng)氣需要傳承,旺盛的消費(fèi)欲望正呼喚一個(gè)新平臺(tái)。
就在這種背景下,互聯(lián)網(wǎng)作為新的驅(qū)動(dòng)引擎,登場(chǎng)了。
05. 從“產(chǎn)自上海”到“來自上海”
1999年,上海一個(gè)兩居室里,誕生了中國(guó)第一個(gè)C2C網(wǎng)站——易趣。
創(chuàng)始人邵亦波在美國(guó)待了8年,曾在eBay花500美元買來一臺(tái)電視機(jī),兩年后以550美元的價(jià)格出手。這讓他想到中國(guó)的“倒?fàn)?rdquo;,如果和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,想必是樁好生意。這個(gè)哈佛神童預(yù)料得不錯(cuò),易趣上線3個(gè)月,注冊(cè)用戶數(shù)就突破10萬。
2003年,易趣的市占率達(dá)到80%。誰知,邵亦波為了陪妻子出國(guó)休養(yǎng),轉(zhuǎn)手把易趣賣給了eBay。1個(gè)月后,杭州的馬云成立了淘寶。他后來接受央視訪談時(shí)說,要不是邵亦波太愛老婆,中國(guó)電子商務(wù)絕對(duì)是他的個(gè)人江湖。
擁有百年消費(fèi)基因的上海,原本有機(jī)會(huì)誕生中國(guó)最大的電商。但易趣的掌權(quán)者離國(guó)太久,沒聽過四大百貨公司的故事,亦不知“上海制造”是如何成為金字招牌的。美國(guó)人不懂中國(guó)消費(fèi)者,帶來了錢和技術(shù),卻沒顧上人的需求。套用馬云的比喻,易趣像一條誤入長(zhǎng)江的鯊魚,在淘寶這個(gè)鱷魚面前節(jié)節(jié)敗退。
eBay帶著1.5億美元來到上海,阿里巴巴宣布向淘寶注資10億元人民幣。雙方來勢(shì)洶洶,但結(jié)局一開始就注定了:在剛剛“村通網(wǎng)”的中國(guó),付費(fèi)干不過免費(fèi)。
兩種模式之爭(zhēng),背后是互聯(lián)網(wǎng)不同階段的戰(zhàn)略使命不同。
易趣定位仍然是立足于“提高服務(wù)質(zhì)量”,但是在20世紀(jì)90年代末,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展最重要的不是服務(wù),而是“擴(kuò)張”。誰能夠最快擴(kuò)張,誰就能獲得市場(chǎng)。
易趣向賣家收取1-8元商品登錄費(fèi),同時(shí)限制買家等級(jí)來提高成交率。淘寶是免費(fèi)開店,提高成交率主要靠賣家氪肝,即無時(shí)不刻掛著旺旺。美國(guó)人認(rèn)為只有提高準(zhǔn)入門檻,雙方體驗(yàn)才會(huì)更好。中國(guó)人卻只想讓全國(guó)人民知道,一臺(tái)電腦加一根網(wǎng)線,就能買東西。
此時(shí)此刻,更好的服務(wù)顯然打不過更強(qiáng)大的地推鐵軍。
上海或許不擅長(zhǎng)地推鐵軍,不會(huì)在陸家嘴擺滿掃碼送充電寶的地?cái)�,但從歷史上看,上海從來也不是靠踐踏和野心,上海灘的風(fēng)吹遍全國(guó),靠的是精細(xì)運(yùn)營(yíng)和以人為本。
十年后,對(duì)淘寶多有反思的孫彤宇見到了黃崢,并且給他正在做的電商項(xiàng)目投了錢。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),上海成為了新電商的孕育城市。
早年的上海互聯(lián)網(wǎng)落后,是不適應(yīng)資本推動(dòng)下不計(jì)成本的地推玩法,但當(dāng)資本泡沫大潮退去,大家才發(fā)現(xiàn),上海人的精明還是有道理的。
前幾天,科技媒體36氪采訪了多家投資機(jī)構(gòu)之后,在文章中提出了一個(gè)有意思的表述,“如果2019年一家VC看起來過得不錯(cuò),那么最可能的原因是:他們投中了拼多多”。
事實(shí)上,近年來中國(guó)最風(fēng)光的互聯(lián)網(wǎng)公司,多數(shù)都有上海的影子。年輕人的聚集地嗶哩嗶哩、新生活方式平臺(tái)大眾點(diǎn)評(píng)、商品社區(qū)小紅書,還有我們?nèi)粘6荚谟玫娜斯ぶ悄艽髷?shù)據(jù)硬件企業(yè),上海企業(yè)的產(chǎn)品能力和服務(wù)意識(shí),都在資本寒冬的背景下迎來了最大的爆發(fā)力。
06. 新消費(fèi)浪潮:賣出去不重要,誰需要才更重要
今年6月,拼多多曾經(jīng)提出一個(gè)概念,“新消費(fèi)浪潮”。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)告別了圈地運(yùn)動(dòng),誰掌握消費(fèi)者,誰就在浪潮之巔。在這一點(diǎn)上,上海當(dāng)仁不讓。
曾經(jīng),為了讓平民也來到百貨公司,永安設(shè)置了游樂場(chǎng)和廉價(jià)部門。1917年,外資和洋貨已進(jìn)入中國(guó)70年,上海人卻很難找到集消費(fèi)、娛樂、住宿為一體的大型商場(chǎng)。開在繁華的南京路,又首創(chuàng)冷氣開放、游樂園,安裝第一部電梯的百貨公司,自然占盡先機(jī)。
現(xiàn)在的拼多多上,用戶可以種樹和消消樂,9塊9包郵的紙巾讓不少人認(rèn)識(shí)了這個(gè)平臺(tái)。歸根結(jié)底,大家對(duì)性價(jià)比和娛樂的追求,永無止境。變的是渠道,不變的是人性。
而從電商變化的歷史來看,淘寶等傳統(tǒng)電商崛起的背景,是中國(guó)生產(chǎn)力的突然爆發(fā),因此,把商品“賣出去”變得更重要。
而到了此刻,當(dāng)我們已經(jīng)習(xí)慣了物質(zhì)豐盈,“賣給誰、如何賣”又變得更重要,產(chǎn)品產(chǎn)自哪里、能不能賣出去也不重要,重要的是消費(fèi)者是否買到了想要的東西。
因此拼多多的玩法,其實(shí)是想盡辦法讓你“買到想要的東西”。社交拼團(tuán)玩法、人工智能技術(shù)下的精準(zhǔn)推薦,甚至是看起來土土的農(nóng)產(chǎn)品上行,都是圍繞人去解決問題。
盧漢超曾在《霓虹燈外》寫道,多數(shù)上海人居住在狹窄的弄堂,那里有工廠、學(xué)堂和商店,“只有5%的居民在南京路和霞飛路購(gòu)買大部分商品”,如果想要獲取更多商品,地區(qū)性購(gòu)物中心是更好的選擇,“盡管上海人把南京路看作市中心,但很少有人覺得有常去那里的必要”。
從這個(gè)意義上說,南京路的衰落,只擊碎了部分中產(chǎn)階級(jí)的夢(mèng)。今天移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)下的新電商平臺(tái),才是真正國(guó)民級(jí)的新型百貨公司。
80年前,人們得千里迢迢跑到南京路,一睹康克令小姐的芳容,現(xiàn)在上海有了B站、小紅書,大家可以隨時(shí)隨地在屏幕那頭下單;50年前,去上海出差的同志是塊寶,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的代購(gòu)單永遠(yuǎn)寫不完,現(xiàn)在澳洲牛排、陽(yáng)澄湖的大閘蟹,隔天就能和鄰居們一塊拼起來。
倘若今天張愛玲還想買旗袍,大概不會(huì)直接去造寸服裝店�?赡芨髀穾煾刀家呀�(jīng)開了網(wǎng)店,每天有小姐妹給她發(fā)好看的旗袍鏈接,系統(tǒng)還會(huì)推送更多店鋪和樣式。無法試穿,就去B站看直播,順便種草一件漢服。旗袍到手后,再精心對(duì)比,發(fā)一篇筆記到小紅書上。
百年過去,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮下,上海重塑了一個(gè)消費(fèi)天堂。這次,不是南京路中產(chǎn)的上海,而是全球70億人口的上海。
江水滔滔,黃浦江見證著上海從泥灘小漁村,發(fā)展成遠(yuǎn)東第一大都市,未來將看著它走向世界。斗轉(zhuǎn)星移,上海的消費(fèi)基因永不褪色,人文精神依舊閃光,已經(jīng)成為獨(dú)一無二的新消費(fèi)之都。
參考文獻(xiàn):
1.吳春山:我為張愛玲做旗袍,新民晚報(bào)
2.20世紀(jì)20-40年代改良旗袍與上海社會(huì),初艷萍
3.近代上海民族化妝品業(yè)研究(1910-1937),張淑敏
4.民國(guó)報(bào)刊記載下的化妝品國(guó)貨市場(chǎng),張澤華
5.清末民國(guó)美容用品的生產(chǎn)與消費(fèi),李菁
6.打造消費(fèi)天堂:百貨公司與近代上海城市文化,連玲玲
7.購(gòu)物兇猛:20世紀(jì)中國(guó)消費(fèi)史,孫驍驥
8.上海開埠以來時(shí)尚文化的發(fā)展與演變,梁爽
9.當(dāng)年,代購(gòu)上海貨,周玨棟
10.20世紀(jì)上海自行車設(shè)計(jì)簡(jiǎn)史及啟示,耿明松
11.經(jīng)典國(guó)貨品牌復(fù)興中的系統(tǒng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)策略研究,郭君
12.從清末的動(dòng)蕩到共和國(guó)的輝煌上海家化118歲了,黃旭珂
13.新上海貨:繁榮背后的隱憂,章玉貴
14.eBay易趣PK淘寶,馬蕾
15.霓虹燈外:20世紀(jì)初日常生活中的上海,盧漢超
溫馨提示:內(nèi)容僅供信息傳播,供參考.
來源:億歐